NexTune - Puding kekinian hadir dengan variasi rasa, warna, dan tekstur yang lebih menarik. Mulai dari rasa cokelat, kopi, hingga buah, semuanya bisa dibuat dengan bahan sederhana dan cara yang praktis. Berikut enam resep puding kekinian yang bisa Anda coba di rumah.

1. Puding Susu Cookies Cokelat

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 700 ml susu cair full cream

• 7 sendok makan gula pasir

• ¼ sendok teh garam

• ¼ sendok teh esens vanila

• 6 keping cookies cokelat tanpa krim, dihancurkan

• Larutan ½ sendok teh maizena dan 20 ml susu

Cara membuat:
Campurkan agar-agar, susu, gula, garam, vanila, dan larutan maizena ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke cetakan, taburi cookies, lalu dinginkan hingga set.

2. Puding Cokelat Lumer

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 650 ml susu cair

• 80 gram gula pasir

• 2 sendok makan cokelat bubuk

• 50 gram cokelat batang, cincang

• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:
Campurkan semua bahan kecuali cokelat batang, masak hingga mendidih. Masukkan cokelat batang, aduk hingga meleleh. Tuang ke cetakan dan dinginkan.

3. Puding Mangga Creamy

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 2 buah mangga manis

• 600 ml susu cair full cream

• 6 sendok makan gula pasir

• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:
Haluskan mangga dengan sebagian susu. Campurkan dengan sisa bahan lalu masak hingga mendidih. Tuang ke gelas saji dan dinginkan sampai set.

4. Puding Taro Susu

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 650 ml susu cair

• 1 sachet bubuk taro

• 6 sendok makan gula pasir

• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke cetakan dan dinginkan hingga mengeras.

5. Puding Kopi Milk Dessert

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 600 ml susu cair

• 1 sachet kopi instan

• 5 sendok makan gula pasir

• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:
Larutkan kopi dengan sedikit air panas. Campurkan dengan bahan lain lalu masak hingga mendidih. Tuang ke wadah dan dinginkan.

6. Puding Strawberry Yogurt

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 400 ml susu cair

• 200 ml yogurt strawberry

• 6 sendok makan gula pasir

• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:
Masak susu, agar-agar, gula, dan garam hingga mendidih. Matikan api, tambahkan yogurt, aduk rata. Tuang ke cetakan dan dinginkan hingga set.

Enam resep puding kekinian ini bisa disajikan sebagai dessert keluarga atau dijadikan ide usaha rumahan. Tinggal dikreasikan dengan topping buah, saus cokelat, atau keju parut agar tampil lebih menarik dan menggugah selera. Jika ingin, saya bisa menyusunkan versi khusus jualan cup, lengkap dengan estimasi modal dan harga jual.